（一）骏枣
骏枣是新疆产量最大的红枣，也叫和田枣、和田玉枣、新疆阿克苏大枣。骏枣主要产自和田、喀什位于塔克拉玛干沙漠地区以南，因为开春早，霜冻晚，光照时长比阿克苏地区多达二十天，和田和喀什地区的红枣要比阿克苏的更好一些，所以价格也会贵一些。而喀什红枣产量小，口感接近和田枣，市面上也把它当作和田枣来卖。我们可以通过外包装上的说明初步判断它的产地来源。
￥30新疆正宗生吃煲粥大红枣一等骏枣特大干枣整箱新疆特产骏枣克(1斤)发货京东好评率%无理由退换￥54.8购买和田枣的特点就是特别大，一头粗，一头细，而且比较甜，手用力捏下去也很瓷实，很有肉。枣核细小纤长。有时候因为内部淀粉没有完全转化为葡萄糖，骏枣的后味会有一些发酸，但是酸度很小。
（二）若羌枣
说完骏枣，山贼君再和大家说说称若羌灰枣，也称灰枣。若羌枣也是新疆本地品种，阿克苏及若羌都有产，新疆巴州若羌的品质最好，其次是阿克苏产的灰枣，水分较多，肉质上比不上若羌产的枣细腻瓷实。之所以叫作灰枣是因为这种枣在将要成熟的时候，表面发灰，就像被霜覆盖了一样，所以有了灰枣的称呼。
它的枣皮颜色深，表面褶皱较多。个头不大，形状呈椭圆形，差不多上下一样粗细。若羌灰枣皮薄肉厚，果实饱满，甜度最高，口感细腻，推荐直接食用口感最好的新疆红枣品种。所以，价格不算便宜，购买时价格也可以作为参考标准。所以大家购买若羌灰枣时一定要仔细观察，看清产地。
（三）哈密枣
哈蜜枣外观是圆形，也称圆枣。产地主要就是哈密地区，皮薄肉厚、干而不皱，外观紫红有光泽，口感上比不过骏枣和灰枣，久煮不破皮，一般拿来做药，是补血、营养滋补的首选。
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