十三朝古都洛阳,多年的文明史。从古到今留下了不少本地特色,其中最鲜为人知的当属洛阳八大怪,在国内大部分人都知道山西和陕西的八代怪,那么千年帝都洛阳的八大怪是什么呢?让我一一为你道来!
第一怪喝汤无勺蹲门外
洛阳号称“汤城”,无论胡辣汤、驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤等等,洛阳的汤都有独特的风味。洛阳人喝汤不讲究店的排场,要的是汤的味道,即使在深巷角落里照样不愁没人来,汤就是洛阳饮食文化的最鲜明特点!在洛阳喝汤四大特点,其一:加汤不要钱。其二:汤馆多得数不清。其三:喝汤用筷子。其四:有凳子不坐蹲起来。这些都是老洛阳的汤客一直以来的吃法。
第二怪面条放坏才来卖
洛阳浆面条,是河南洛阳民间的汉族传统面食。因酸味独特而受到洛阳人甚至是外国人的喜爱。浆面条不用清水煮,而是一种特制的酸味豆浆(也称酸浆)。正是因为这种发酵的酸浆,让外地人猛一下闻到,还以为是面条放坏了。但是在吃的时候它的酸味几乎都化解在料上,立时会觉得余香满口,回味无穷。
第三怪汤汤水水一道菜
洛阳水席始于唐代,至今已有多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。它有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。在洛阳最出名的水席饭店当属百年老店真不同。
第四怪啤酒一瓶倒下来
提起“洛阳宫”啤酒,洛阳无人不晓,受洛阳市民钟爱,被洛阳人称为夺命11度,有网友戏言:8瓶下去后,眩晕6小时,胆量加%,物理抗性30%,物理输出40%,攻击速度-50%,力量加20%,敏捷度-40%,智力-50%,走直线能力-80%,真心话70%,大冒险60%,吹牛能力%;洛阳宫配烧烤,外地人全干倒。现在洛阳宫啤酒已经被哈啤收购,在市面上已经没有洛阳宫啤酒的影子了。
第五怪皇帝拿来脚下踩
洛阳有着多年文明史、年的建城史和多年的建都史,先后有位帝王在此定鼎九州。邙山是洛阳北面的天然屏障,也是军事上的战略要地。俗谚说:“生在苏杭,死葬北邙”。邙山又是古代帝王理想中的埋骨处所,是世界上古代陵墓分布较为集中的地区之一。有东汉、曹魏、西晋、北魏四朝十几个帝王的陵墓及陪葬墓,总数在千座以上。邙山上,大大小小的土包,就是历朝历代帝王将相、达官显贵的墓冢。如今,洛阳的开发渐渐向邙山上发展,因此,才有了皇帝脚下踩的戏言。
第六怪牡丹多的像种菜
洛阳是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美誉。牡丹的栽培始于隋,鼎盛于唐,宋时甲于天下。洛阳牡丹花朵硕大,品种繁多,花色奇绝,有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、多个品种。花开时节,无论是各区的牡丹园,还是道路两旁的绿化带,牡丹吐艳,洛阳城花海人潮,竞睹牡丹倩姿芳容。
第七怪低脑厮跟满嘴带
洛阳话属于中原官话,在河南省内属豫西方言,与南阳话比较类似。区别于普通话的四声,洛阳话中只有平声、上声、去声等三声,中古汉语中的入声已经消失,但与普通话一样存在轻声。洛阳话中保留了相当多的特有词汇,动词居多,其中很多没有相对应的汉字。例如:厮跟,sigen=一起;造句:ra俩厮跟着去。(人家两个人一起去)低脑,dinao=头;造句:大头儿子和小头爸爸用洛阳话说就是大低脑儿子和小低脑爹。
第八怪石头开花不奇怪
洛阳特殊的地质结构和河流分布,造就了储量丰富、种类繁多的观赏石资源,有享誉海内外的洛阳黄河石和牡丹石,天然成画的国画石,中国四大美玉之一的梅花玉,可与和田玉媲美的伊源玉,图案画面生动的梅花石、荷花石,质地温润的黄蜡石,比肩灵璧的灵胭石,还有汝河画面石、伊河图案石、河洛丑玉等,共计50多种,在国内赏石界具有很高的声誉。
怎么样?看完以后很好奇吧?犹豫什么!洛阳走起~